Rambler's Top100Возврат на главную страницу Информационного сайта города Орехово-Зуево

Семейная пятница

Архив номеровРубрикиГостевая книга
 
 
Архив номеров
 
    №166 от 15 октября 2005 года
    №165 от 14 октября 2005 года
    №164 от 12 октября 2005 года
    №163 от 11 октября 2005 года
    №162 от 08 октября 2005 года
    №161 от 07 октября 2005 года
    №160 от 05 октября 2005 года
    №159 от 04 октября 2005 года
    №158 от 01 октября 2005 года
    №157 от 30 сентября 2005 года
    №155 от 27 сентября 2005 года
    №154 от 24 сентября 2005 года
    №153 от 23 сентября 2005 года
    №152 от 21 сентября 2005 года
    №151 от 20 сентября 2005 года
    №150 от 17 сентября 2005 года
    №149 от 16 сентября 2005 года
    №148 от 14 сентября 2005 года
    №147 от 13 сентября 2005 года
    №146 от 10 сентября 2005 года
    №145 от 09 сентября 2005 года
    №144 от 07 сентября 2005 года
    №143 от 06 сентября 2005 года
    №142 от 03 сентября 2005 года
    №141 от 02 сентября 2005 года
    №140 от 31 августа 2005 года
    №139 от 30 августа 2005 года
    №138 от 27 августа 2005 года
    №137 от 26 августа 2005 года
    №133 от 19 августа 2005 года
    №132 от 17 августа 2005 года
    №131 от 16 августа 2005 года
    №130 от 13 августа 2005 года
    №128 от 10 августа 2005 года
    №127 от 09 августа 2005 года
    №126 от 06 августа 2005 года
    №125 от 05 августа 2005 года
    №124 от 03 августа 2005 года
    №123 от 02 августа 2005 года
    №122 от 30 июля 2005 года
    №121 от 29 июля 2005 года
    №120 от 27 июля 2005 года
    №119 от 25 июля 2005 года
    №118 от 23 июля 2005 года
    №117 от 22 июля 2005 года
    №116 от 20 июля 2005 года
    №115 от 19 июля 2005 года
    №114 от 16 июля 2005 года
    №113 от 15 июля 2005 года
    №112 от 13 июля 2005 года
    №111 от 12 июля 2005 года
    №110 от 09 июля 2005 года
    №109 от 08 июля 2005 года
    №108 от 06 июля 2005 года
    №107 от 05 июля 2005 года
    №106 от 02 июля 2005 года
    №105 от 01 июля 2005 года
    №104 от 29 июня 2005 года
    №103 от 28 июня 2005 года
    №102 от 25 июня 2005 года
    №100-101 от 24 июня 2005 года
    №99 от 22 июня 2005 года
    №98 от 21 июня 2005 года
    №97 от 18 июня 2005 года
    №96 от 17 июня 2005 года
    №95 от 15 июня 2005 года
    №94 от 11 июня 2005 года
    №93 от 10 июня 2005 года
    №92 от 08 июня 2005 года
    №91 от 07 июня 2005 года
    №90 от 04 июня 2005 года
    №89 от 03 июня 2005 года
    №88 от 01 июня 2005 года
    №87 от 31 мая 2005 года
    №86 от 28 мая 2005 года
    №85 от 27 мая 2005 года
    №84 от 25 мая 2005 года
    №83 от 24 мая 2005 года
    №82 от 21 мая 2005 года
    №81 от 20 мая 2005 года
    №80 от 18 мая 2005 года
    №79 от 17 мая 2005 года
    №78 от 14 мая 2005 года
    №74-75 от 06 мая 2005 года
    №73 от 04 мая 2005 года
    №72 от 30 апреля 2005 года
    №70-71 от 29 апреля 2005 года
    №69 от 27 апреля 2005 года
    №68 от 26 апреля 2005 года
    №67 от 23 апреля 2005 года
    №66 от 22 апреля 2005 года
    №65 от 20 апреля 2005 года
    №61-62 от 15 апреля 2005 года
    №60 от 13 апреля 2005 года
    №59 от 12 апреля 2005 года
    №58 от 09 апреля 2005 года
    №57 от 08 апреля 2005 года
    №56 от 06 апреля 2005 года
    №55 от 05 апреля 2005 года
    №54 от 02 апреля 2005 года
    №42 от 15 марта 2005 года
    №41 от 12 марта 2005 года
    №40 от 11 марта 2005 года
    №39 от 10 марта 2005 года
    №38 от 05 марта 2005 года
    №37 от 04 марта 2005 года
    №36 от 02 марта 2005 года
    №34 от 26 февраля 2005 года
    №35 от 01 марта 2005 года
    №32 от 25 февраля 2005 года
    №30 от 19 февраля 2005 года
    №29 от 18 февраля 2005 года
    №28 от 16 февраля 2005 года
    №27 от 15 февраля 2005 года
    №26 от 12 февраля 2005 года
    №24-25 от 11 февраля 2005 года
    №23 от 09 февраля 2005 года
    №22 от 08 февраля 2005 года
    №21 от 05 февраля 2005 года
    №20 от 04 февраля 2005 года
    №19 от 02 февраля 2005 года
    №18 от 01 февраля 2005 года
    №17 от 29 января 2005 года
    №15-16 от 28 января 2005 года
    №14 от 26 января 2005 года
    №13 от 25 января 2005 года
    №12 от 22 января 2005 года
    №10 от 21 января 2005 года
    №9 от 19 января 2005 года
    №8 от 18 января 2005 года
    №7 от 15 января 2005 года
    №5-6 от 14 января 2005 года
    №4 от 12 января 2005 года
    №3 от 05 января 2005 года
    №1-2 от 01 января 2005 года
    №207 от 28 декабря 2004 года
    №206 от 25 декабря 2004 года
    №205 от 24 декабря 2004 года
    №204 от 22 декабря 2004 года
    №202 от 18 декабря 2004 года
    №200-201 от 17 декабря 2004 года
    №198 от 11 декабря 2004 года
    №197 от 10 декабря 2004 года
    №196 от 11 декабря 2001 года
    №195 от 08 декабря 2001 года
    №194 от 07 декабря 2001 года
    №193 от 05 декабря 2001 года
    №192 от 04 декабря 2001 года
    №191 от 01 декабря 2001 года
    №190 от 30 ноября 2001 года
    №183 от 17 ноября 2001 года
    №189 от 28 ноября 2001 года
    №188 от 27 ноября 2001 года
    №187 от 24 ноября 2001 года
    №186 от 23 ноября 2001 года
    №185 от 21 ноября 2001 года
    №184 от 20 ноября 2001 года
    №182 от 16 ноября 2001 года
    №180 от 13 ноября 2001 года
    №179 от 10 ноября 2001 года
    №178 от 9 ноября 2001 года
    №177 от 6 ноября 2001 года
    №176 от 3 ноября 2001 года
    №175 от 2 ноября 2001 года
    №174 от 31 октября 2001 года
    №173 от 30 октября 2001 года
    №172 от 27 октября 2001 года
    №171 от 26 октября 2001 года
 
 
 Семейная пятница 
 

Мы живем в динамично развивающемся мире, предельно насыщенном информацией. Однако порой каждому из нас не хватает обычной житейской помощи, совета доброго друга. Этот пробел мы постараемся восполнить выпуском «СЕМЕЙНОЙ ПЯТНИЦЫ», в котором попытаемся собрать воедино интересные полезные советы. Читатели «Орехово-Зуевской правды»

наравне со знатоками-профессионалами поделятся своими

знаниями и расскажут о проверенном, испытанном,

как говорится, на себе, дадут добрые советы,

как поступать в тех или иных случаях.

Ресторан на дому

Нечасто можно услышать такой отзыв: «Вчера побывал в гостях, все было как в ресторане — вкусно, красиво, изысканно!» Да, есть хозяйки, которые умеют так встречать гостя. А все потому, что они знают, как это сделать. Предлагаем рубрику «Ресторан на дому». В ней поделятся секретами мастерства лучшие специалисты нашего города.

ПРИЕМ

ПО СЛУЧАЮ

Метрдотель с французского переводится как распорядитель в ресторане, в помещичьем или буржуазном быту, который ведает столом и домашней прислугой. В обязанности метрдотеля как раз и входит знание науки о встрече гостей.

Знакомьтесь: Сергей ХРАПУНОВ, метрдотель ресторана «Бульдог»:

«Прежде всего, встречая гостей, определитесь, по какому случаю вы это делаете. Первое заблуждение, мол, главное — накрыть хороший стол, чтобы еды было вдоволь; второе заблуждение — выставлять на стол множество спиртных напитков. Важнее составить программу встречи, учитывая возраст гостей, желательно продумать даже темы для разговоров, чтобы интересно было всем. Иногда хозяйка максимально «выкладывается» — выставляет множество салатов, закусок, вторые блюда, а у гостей после застолья никаких воспоминаний не остается. Здесь есть одна хитрость: не надо готовить множество блюд, только одно или два, к примеру, салаты. Однако один — коронный, необычный, такой, чтобы запомнился всем.

Отдельная тема — алкогольные напитки. Сейчас лето, жара, лучше не ставить на стол крепкие напитки — водку, коньяк. Лучше поставить красное и белое сухое вина. Красное должно быть комнатной температуры, а белое необходимо охладить, чтобы лучше почувствовать аромат и вкус.

Не обязательно заканчивать застолье чаем, кофе, сладкими блюдами, чтобы не перегружать желудки ваших гостей. Лучше иногда подать крепленое вино, хороший портвейн, чтобы осталось приятное послевкусие. Кроме того, если человек, выходя из-за стола, не слишком перегрузил себя крепкими напитками, рюмка после еды сослужит добрую службу его пищеварению.

Отдельная тема — как накрыть стол. Об этом поговорим в следующий раз, только заранее хочу предупредить об ошибке, которую хозяйки допускают очень часто: нельзя, чтобы рядом соседствовали соленая рыба, фрукты или сыр! Блюда пропитаются рыбным запахом, и тогда дорогие продукты вряд ли порадуют гостей и хозяев.

Не забудьте, если вы устраиваете детский праздник, стол для маленьких гостей лучше накрывать отдельно».

ПРОЩЕ БЛЮДА

НЕ БЫВАЕТ

Шеф-повар ресторана «Бульдог»

Геннадий ЖАРИКОВ:

«Возьмите тонкий армянский лаваш, одну лепешку разделите на две части, придайте им форму квадратов. Распустите на паровой бане 400 граммов сыра «Виола», чтобы он стал мягким, осторожно введите в него 100 граммов красной икры. Аккуратно намажьте лопаткой лаваш, заверните рулетом и поставьте в холод на полчаса. Затем красиво нарежьте и подавайте на стол. Такую закуску в виде оригинальных бутербродиков очень любят дети, она к тому же в течение недели может храниться в холодильнике. Более изысканный вкус получается, если вместо икры положить в сыр, выдерживая те же пропорции, кусочки копченой семги. Подойдут также обжаренные на сковороде кедровые орешки, кунжутное или маковое семя. Разумеется, все это готовят отдельно, поэтому получается несколько разнообразных и необычных по вкусу блюд.

Такую закуску приготовить просто, блюдо обойдется вам недорого, и уверен, что его оценят по достоинству».

Цветы в доме

Тепло домашнего очага складывается из добрых, доверительных отношений в семье, удачно подобранного интерьера и обстановки жилых помещений. И очень трудно представить жилье без цветов. Неважно, какое количество растений вы решите разместить в квартире, доме, даче, главное, чтобы они радовали вас и ваших близких, поднимали настроение и служили источником положительных эмоций. Рубрика «Цветы в доме» — для тех, кто любит присутствие «зеленых друзей». Она вам поможет советами по уходу за комнатными растениями — обычными и экзотическими, расскажет, какие цветы лучше всего подойдут к вашему характеру, порекомендует композиции к различным праздникам.

Рубрику ведет Лидия Павловна АДАМЧУК — владелица цветочных павильонов «Цветы любимым от Лидии Павловны». Сегодня пойдет рассказ об удивительно нежном, ароматном и, пожалуй, самом красивом растении — розе, популярность которой все больше завоевывает сердца цветоводов благодаря новым сортам и гибридам.

НЕ ГИБНУТ

РОЗЫ ОТ МОРОЗА

Роза всегда являлась символом завершенности, полноты и совершенства. Это растение имеет большое влияние на человека: дарит энергию созидания, противостоит агрессивности, останавливает ссоры и драки, помогает женщинам стать более самостоятельными. Носите с собой бутоны роз и вы найдете свою любовь. А если пить отвар из лепестков роз, можно увидеть пророческие сны. Если сжечь лепестки роз в спальне перед сном, ваш сон будет полностью восстанавливать силы. Розы хорошо развиваются, растут и цветут у тех, кто родился под знаком Льва. Этих людей растение стимулирует к творчеству, поиску нового в обыденных вещах. Помогает развить силу личности и силу воли, развивает организаторские способности, аккуратность, пунктуальность. Учит преодолевать эгоизм и развивать благородство, вдохновение. Стимулирует работу сердца, повышает артериальное давление.

В последнее время в комнатных условиях начали выращивать миниатюрные розы, высота которых колеблется от 15 до 30 сантиметров. Узнать цветущую миниатюрную розу очень просто: выглядит она так же, как обычная, только значительно меньше размером. Она очень привлекательна, а ее цветки имеют самые разнообразные тона. При правильном уходе маленькие красавицы цветут с ранней весны до конца лета. В помещении розы требуют хорошего освещения, свежего воздуха и по мере подсыхания почвогрунта обильного полива.

Как только вы принесли розу домой, в теплой комнате (это, конечно, относится к холодному времени года) поместите горшок на поднос с керамзитом и водой. Опрыскивайте листья как можно чаще. Как правило, вы покупаете (или вам подарили) розу в стадии обильного цветения. В это время ее необходимо подкармливать. Для этого 1 раз в семь — десять дней особое внимание уделите комплексным удобрениям. Помните, что для увеличения количества бутонов, а также размеров соцветия, яркости окраски цветов растения опрыскивают стимулятором «Бутон». Не забывайте, что своевременное удаление увядших цветков значительно продлевает период цветения.

Пересаживать розы надо осенью, а потом следует выносить их на открытый воздух. Очень хорошо растения приживаются в специальном почвогрунте «Роза» или «Универсальный». Горшок с цветком по возможности закапывают в землю. В середине зимы цветок заносят в помещение и обрезают стебли приблизительно на половину их высоты. Очень важно помнить, что прежде чем занести растение в отапливаемое помещение, его 1 — 2 недели надо подержать в неотапливаемой комнате. Розы достаточно хорошо переносят пониженные температуры, но не выносят длительных сквозняков. Гибридные формы розы китайской с успехом можно выращивать в комнате, при этом следуя правилам выращивания, описанным выше.

НА ВСЕ

СЛУЧАИ

ЖИЗНИ

•ЕСЛИ вы «посадили» на одежду жирное пятно и у вас под рукой нет пятновыводителя, то не отчаивайтесь. Свежее пятно моментально можно удалить моющим средством для посуды, к примеру «Фейри» или другим таким же. Делается это так: на пятно налить моющее средство, затем оставить на несколько минут и застирать теплой водой под краном. Эту процедуру можно повторить.

•ЕСЛИ на вашей любимой чашке внутри появляется налет от чая или кофе, вы легко можете избавиться, протерев ее раствором уксуса или крепким раствором поваренной соли.

•ЕСЛИ курточка вашего ребенка за лето стала мала, ее легко можно удлинить. Возьмите старую шерстяную кофточку, раскроите манжеты и пояс, подшейте их на рукава и снизу. Таким образом курточка еще какое-то время послужит.

•ЕСЛИ стенки вашей старой газовой духовки начали ржаветь, их необходимо каждый раз после пользования натирать поваренной солью.

•ЕСЛИ вы приобрели новую керамическую посуду для использования в духовке, необходимо наполнить ее до краев холодной водой, разогреть на огне, а затем медленно охладить. Посуда вам прослужит намного дольше.

Мы приглашаем к сотрудничеству

всех, кто захочет поделиться

собственными знаниями и опытом. Пишите в редакцию

и звоните нам по телефону «горячей линии» 12-02-73, предлагайте свои темы для обсуждения. Надеемся, что «Семейная пятница» станет вашим другом и оветчиком.

«Мой ласковый и нежный...»

Братья наши меньшие. Сколько хлопот, забот приносят они в дом, но радости с ними неизмеримо больше. В любой компании наряду с рассуждениями о погоде и природе вне конкуренции рассказы о животных, птицах. Они у каждого владельца самые умные, самые красивые, самые забавные. Присылайте письма и фотографии в редакцию газеты «Орехово-Зуевская правда».

ЛЮБОВЬ МОЯ

- по объявлению

Однажды мы прочитали в газете объявление, что раздают котят в хорошие руки бесплатно. Когда мы пришли к хозяйке, давшей это сообщение, у нее остался всего один забавный комочек кремово-бежевого цвета. Хозяйка сказала, что назвала ее Лизой, как журнал, который она выписывает. Так у нас в доме появилась Лиза, капризная и забавная кошка. Если кто-то из нас заболеет, она принимается «лечить», не зря же в народе говорят, что кошки, у которых на лбу прорисовывается буква «м», лечат. Поэтому Лиза укладывается на больное место и мурлычет. И действительно через некоторое время головная боль, к примеру, проходит.

Наша Лиза подросла совсем немного. Те, кто не знает ее истории, говорит: «Какой у вас прелестный котенок!» А это наша старушка Лиза, которой исполнилось уже восемь лет.

Наша любимица всегда ходила с нами гулять в лес. Не на руках, не на поводке, а самостоятельно, вышагивает сзади, оглядывая окрестности, дорогу. Но потом мы перестали брать ее с собой, да и она особого желания больше не высказывала, не просилась.

Зимой мы с мамой и маминой подругой пошли гулять в район Желтой горы. Набрали воды в источнике, собрались домой, вдруг перед нами оказался огромный бультерьер. Лиза мгновенно взлетела на дерево. И пока собака не скрылась из виду, кошка не спускалась на землю. Мы направились домой, Лиза бежит за нами, потом мы оборачиваемся, а нашей скалолазки нет рядом. Стали ее звать, наконец обнаружили Лизу снова на дереве, но рядом уже не было собаки. Ей, видимо, понравилась высота. Как мы ее не звали, просили спуститься, никакой реакции. Была зима, мы замерзли, переволновались, уже почти стемнело, а мы все стояли у дерева. Потом, когда окончательно задубели, решили последовать совету мужчины, который проходил мимо и сказал, что кошка сама найдет дорогу.

Двинулись по дороге, а навстречу сосед со своей собакой, мы снова пошли к дереву, на котором сидела Лиза, смотрим, а ее уже нет. Сосед приказал своей московской сторожевой, чтобы она искала кошку. Умная собака довела нас до высокого сугроба, наверху которого блестели в темноте два зеленых глаза Лизы. Услышав голоса, путешественница жалобно замяукала и пошла к нам навстречу по твердому насту. Когда я взяла кошечку на руки, лапки ее были холодными, а сердечко сильно билось. И вот с тех пор наша питомица не любит гулять с нами на улице.

Г. ФИЛАТКИНА.

- Гор. Орехово-Зуево.

- Прочитайте

МАГИЯ

ПРОШЛОГО

И СЕГОДНЯ

Что почитать, какую книгу приобрести на свою книжную полку? В сегодняшнем изобилии трудно найти для себя необходимое, многие даже не знают, что выбрать. Путеводителями будут библиотекари, которые следят за новинками, всегда в курсе событий.

Сегодня о новинках рассказывает библиотекарь Кабановского филиала ЦБС Татьяна МАРСАКОВА:

«Наша страна по-прежнему остается самой читающей в мире. Вот только пристрастия изменились, плюс ко всему подрастающее поколение вместо книг чаще выбирает компьютеры и иллюстрированные журналы. И все же его надо приучать к книге. Для этого как нельзя лучше подойдут книги Джоан Ролинг о Гарри Поттере, которые молодежь да и взрослые читают с упоением. Нежданно-негаданно в мире появилась книга, способная оторвать мальчишек и девчонок от телевизоров и компьютеров, вернуть с улицы в дом. Мало того, она даже помогает найти общий язык с подростками, ершистыми, нескладными, отрицающими любые авторитеты и в первую очередь родительские. И никакой магии нет, стоит только вчитаться в строки Джоан Ролинг.

Всегда интересно заглянуть в прошлое. Поэтому исторические произведения не теряют популярности. О веселой и богатой Москве конца XIX века с пышными праздниками, дорогими ресторанами, вином рекой и песнями на всю ночь можно прочитать в новой книге Анастасии Дробининой «Барыня уходит в табор». В книге гуляют купцы, гуляют дворяне. Им поет цыганский хор – и золотым дождем льются деньги на красавиц-певиц. Никто, кроме цыганок, не может петь так страстно, вызывать такую безысходную тоску в сердце и... такую любовь. Во всяком случае Анастасия Дробинина увлекательно пишет об этом.

А в серии «Исторические новеллы о любви» вышел роман Елены Арсеньевой «Женщины для вдохновенья». Неважно, любили их или нет, но чувства они вызывали неординарные. Такую любовь или неприязнь великие люди не могли удержать в тайне, их чувства непременно нужно было сделать общим достоянием. Таким образом миллионы читателей некогда узнали и узнают о том, страсть к какой красавице сводила с ума Достоевского, чьи коварные очи не мог забыть Лермонтов, кого ревновал Пушкин, чей первый бал столь любовно описывает Толстой... Тайна муз великих манит и не дает покоя. С кого списаны образы Наташи Ростовой, Татьяны Лариной, Настасьи Филипповны, Маргариты. В исторических новеллах Елены Арсеньевой рассказывается о них».

«мое солнышко»

Фотоконкурс с этим названием два года назад мы объявляли в приложении к нашей газете «ОЗП плюс». Сейчас пятничный номер газеты «Орехово-Зуевская правда» по объему значительно увеличен, поэтому появилась возможность наш конкурс ПРОДОЛЖИТЬ. Он о детях и для детей. Они — наша радость и забота, счастье и бесконечные волнения. Что ждет их, какими они вырастут? А сейчас, в золотую пору детства, они все удивительны, прекрасны, любимы и забавны. У кого в доме светит такое солнышко — примите участие в конкурсе. Лучшие фотографии и небольшие рассказы о малышах мы опубликуем. Если хотите рассказать о своем ребенке, присылайте фотографии, справки по телефонам: 12-02-73, 12-11-73.

Анне Овчаренко 9 лет. Она учится в 3 «Г» классе Орехово-Зуевского муниципального лицея. Анюта – третий, младший, ребенок в семье и является всеобщей любимицей для двух братьев, мамы, папы и бабушки. Аня посещает воскресную школу, очень любит читать, рисовать. Идеалом в жизни (кроме, конечно, мамы) считает свою первую учительницу, классного руководителя Светлану Павловну Изразцову. Видимо, поэтому Анюта и мечтает стать учителем начальных классов.

Как назвать

Ребенка

Все хлопоты, переживания и страдания, связанные с появлением на свет вашего ребенка, позади. Вопрос номер один: какое имя ему дать? Чем руководствоваться при выборе имени? Красивым звучанием? Памятью о друге? Желанием увековечить имя близкого родственника? Модой? Какими бы не были ваши побуждения, попытайтесь, прежде всего, позаботиться о счастливой судьбе вашего ребенка, которая в немалой степени зависит от его имени. Наша рубрика поможет вам выбрать имя для вашего малыша. Сегодня мы расскажем вам, каких критериев желательно придерживаться, чтобы правильно подобрать имя, причем конкретных инструкций на этот счет нет. Итак, лучше, если имя легко произносится и запоминается как само по себе, так и с отчеством (трудновыговариваемое имя становится помехой при общении). Желательно, чтобы имя не затрудняло образование ласкательных форм (Алинушка, Санечка и тому подобное), ведь это дает возможность передавать различные нюансы отношения к человеку. Имя должно позволить легко образовывать отчество (желательно, чтобы в сочетании с отчеством имя произносилось гармонично), иначе у вашего повзрослевшего ребенка в дальнейшем могут возникнуть проблемы. Побеспокойтесь о том, чтобы имя не вызывало неприятных ассоциаций. И не забывайте, что выбор имени — дело весьма ответственное. Наша новая рубрика постарается помочь вам решить эту проблему. Мы расскажем о том, что означают имена – современные и старинные. Вы узнаете, стоит ли называть младенца именем в честь какого-либо крупнейшего события в истории страны и как это может отразиться на его дальнейшей судьбе.

Ведущие выпуска Е. Богословская и В. Кузьминых.

Назад:
Прививка здоровья
Далее:
Лето, соки и здоровье

Показать комментарии читателей (19) или добавить свой
 
Архив номеровРубрикиГостевая книга
 

©2004-2005
©2005 Маликов Андрей, Информационный сайт города Орехово-Зуево
При создании сервера использованы АРП-технологии.

Rambler's Top100